Οινοποιείο Νεμέα Κορινθίας Aivalis Winery
Σχετικά με : Οινοποιείο Νεμέα Κορινθίας
Οινοποιείο Νεμέα Κορινθίας, κρασιά Νεμέα Κορινθίας, ημίγλυκο κρασί Νεμέα Κορινθίας, ξηρό κρασί Νεμέα Κορινθίας, κόκκινο κρασί Νεμέα Κορινθίας, λευκό κρασί Νεμέα Κορινθίας, ροζέ κρασί Νεμέα Κορινθίας
Το οινοποιείο του κ. Αϊβαλή “Aivalis Winery” βρίσκεται στην Νεμέα Κορινθίας στο 4ο χλμ. Νεμέας – Πετρίου. Το οινοποιείο ΑΪΒΑΛΗ ξεκίνησε το 1997.
Στους ιδιόκτητους αμπελώνες συνολικής έκτασης 35 στρεμμάτων, καλλιεργούνται οι ποικιλιες Αγιωργίτικο, Syrah, Cabernet Sauvignon και Merlot. Μοναδικός στόχος του αμπελώνα είναι η παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας. Για το λόγο αυτό, εκτός από σημαντικές επενδύσεις επιλέγονται επίσης χαμηλές αποδόσεις.
Το κτήμα διαπνέεται από την φιλοσοφία της μη εντατικοποιημένης γεωργίας με μηδενική σχεδόν λίπανση ώστε το ριζικό σύστημα να ψάχνει βαθιά στο έδαφος τροφή και υγρασία.
Η οινοποίηση γίνεται χωρίς καμία βιομηχανική χροιά.
Τα κρασιά δεν σταθεροποιούνται και δεν φιλτράρονται κρατώντας έτσι την αυθεντικότητά τους και τον μοναδικό χαρακτήρα τους που αποκτάται από το terroir που φύονται.
Προϊόντα :
- ημίγλυκο κρασί
- ξηρό κρασί
- κόκκινο κρασί
- λευκό κρασί
- ροζέ κρασί και άλλα…
GALLERY
Οινοποιείο Νεμέα Κορινθίας, κρασιά Νεμέα Κορινθίας, ημίγλυκο κρασί Νεμέα Κορινθίας, ξηρό κρασί Νεμέα Κορινθίας, κόκκινο κρασί Νεμέα Κορινθίας. Λευκό κρασί Νεμέα Κορινθίας, ροζέ κρασί Νεμέα Κορινθίας, οινοποιεία, ημίγλυκα κρασιά, ξηρά, κόκκινα, λευκά
